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糖尿病患者可制酸梅汤消暑【消息】

发布时间:2020-09-16 18:51:35 阅读: 来源:水空调厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病患者的消暑佳品——罗汉果酸梅汤

酸梅汤酸甜可口,具有消食散积、生津止渴、提神抗疲劳的功效,是我国传统的夏季保健饮品。普通的酸梅汤中因含有蔗糖和甘草,并不适合糖尿病患者饮用。在此,为您推荐一款适合糖尿病患者饮用的酸梅汤。

【用料】

乌梅30克、山楂(干)50克、陈皮15克、罗汉果半个。

【做法】

1.准备材料,将全部材料用清水洗净;2.将洗净的材料用清水浸泡半小时;3.连水一起倒入锅中,再加入足量的水,水开后小火煮30分钟左右,盛出汤水;4.加适量清水,水开后小火煮15分钟,滤除残渣,两次的汤水兑在一起。

【注意事项】

1.熬制酸梅汤时,原材料需事先浸泡半小时,这样酸梅汤煲好才是暗红色,而且味道容易煮出来。

2.罗汉果中含有丰富的糖苷,甜度是蔗糖甜度的300倍,但具有降血糖的作用,是糖尿病患者理想的甜味替代品。

3.因乌梅、山楂酸性收涩,感冒发热,咳嗽多痰、急性痢疾、急性肠胃炎初期忌食。山楂有行淤化滞的功效,可以引起子宫收缩,妇女经期和妊娠期忌食。

(实习编辑:谢运胜)

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