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做座家庭消费改变酒包装的需求

发布时间:2021-10-08 20:55:40 阅读: 来源:水空调厂家

家庭消费改变酒包装的需求

大多数贸易商预测在未来的三至四年中,大约有50%%的酒精饮料将会在家里被消费掉,10年前这个比例是30%%。这个趋势正在以较大的幅度推动带包装的酒类饮料的增长。

“家庭消费量的增长,导致更多的对容量多样性的需求,并且趋势是朝向特别瓶子的设计发展。我们从啤酒制造商

处得到的消息表明,5年前流行的250ml短颈Bidon酒瓶,现在已不太适合社交场合。”Cra其附加值高yton说道。

代表现代饮酒趋势的一种新型容量与形状的瓶子,是Rockware公司为In-terbrewUK设计的StellaArtois系列新品。“LaDemiArtois”所生产的创新性284ml玻璃瓶,为消费者提供了不一般的小容量。它在提供284ml玻璃瓶的同时,又保证stellaArtois品牌的纯正血统近20%的人为温室气体排放是由交通运输部门产生的。“在我们的研究中,消费者在开启、倒出、堆垛、重新加标签甚至是颠倒储藏的过程中,表现出许多适应性特点。”Crayton补充说。

UG公司的RichardCurler表示:“在最近一个由MarketingWeek杂志组织的会议上,Tesco公司的一个发言人描述了消费者在商店里需要的是什么。他总结说,消费者所需要的是容易打开,容易找到,容易使用,可以重新封口,并且说明要清楚简单,而不是使用很复杂的技术!”

目前,两个特殊的市场组成部分是非常值得注意的,即女性和50岁以上的消费者。在过去的年中,已有许多关于酒精消费的女性化对于酒精饮料所造成的巨大影响的话题。然而葡萄酒仍然是首选饮料,有证据表明,精装贮藏啤酒正在丧失一部分FAB和PPS的消费者。

“我们当然会通过在直角长颈啤酒瓶上采用更有曲线的设计,来使淡啤酒更加女性化。但我们也在寻求更少容量的啤酒瓶,例如容量为一个酒精单位的200ml啤酒瓶。”Cutler继续说道,“今天,50岁以上的消费者并不会认为自己是老人,因此,我们可以预测在威土忌和淡啤酒方面会有很多的发展和重新包装的动作,以便让这个传统上吸引这个年龄层次的品牌,呈现崭新的面貌。”

Mintel市场研究公司的调查表明,55—64岁的年龄群体有多家再生资源回收公司都表示从1998年到2007年将会增长7%%,统计数据同时也表明,55岁以上的人群占消费量的40%%。毫无疑问,是该考虑一下什么样的包装解决方案能满足他们的需求了。

让人欣喜的是,酒类饮料制造商也正在认识到老年人是市场中不断增长的宝贵群体,应该作为重点开发的对象。

在UnitedGlass公司(以下简称UG公司)的关键酒精饮料客户中,他们越来越注重品牌多元化,以便区分不同的消费者。

“这可以通过细化产品来达到这个目的,例如可以通过开发加香酒精饮料来拓展已有产品的市场范围,把杜松子酒和伏特加酒拓展到更年轻的消费者等。作为一种选择途径,它也可以通过改变包装形式来实现。”UnitedGlass公司的新任产品开发经理RichardCurler说道,“包装供应商的主要是提供高质量、有吸引力和功能性强的包装容器来适应针对消费者设计的产品,把品牌战略推向消费者同样也是UG或其他任何供应商的。长久以来,玻璃材料因其质地纯净、质量好、可回收和强度高等内在特性,一直受到年龄较大的目标消费群体的认可。毕竟,50岁以上的人都是在玻璃包装作为食品、饮料和医药的基本包装形式的时代长大的,这是年轻一代所没有经历的。因此,玻璃工业认识到这个年龄段的消费群体对于玻璃材料事先的倾向性,与是否做过调查研究无关。”

很显然,Cutler坚持非常传统的观点,而且不仅限于此。“在媒体和品牌发展的公共认知过程中,对于年轻饮酒者的定位被过度地夸大了”他说,“玻璃行业支持其客户的行动表明,玻璃的品质仍然是受到各个年龄层次消费者欢迎的,并且消费者自己也认为品牌的发展需要持续进行,以便吸引消费者,无论他们处于哪个年龄层次。”

然而,他也承认,有迹象表明,饮料制造商确实也正在寻求新的途径来通过玻璃包装产品吸引更多的成熟消费者。

当然,他看得并不是很远。根据Rockware公司的市场经理SharonCray-ton所作的深入市场研究,在家里喝酒变得越来越流行,并且越来越多的50岁以上的人和女性喝散酒者正在加入这个行列。随着啤酒家庭消费量的增长,更多的创新和试验有了丰富的空间。

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