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【新闻】海产品价格显著上涨马蹄荷属

发布时间:2020-10-18 19:34:36 阅读: 来源:水空调厂家

海产品价格显著上涨

上海证券报

全国讯:尽管淡水鱼价格近期有所回落,但随着消费旺季的到来,部分海产品的价格显著上涨。9月份,鲍鱼价格环比最高涨了58%;海参价格环比上月上涨7.8%;扇贝批发价较8月底上涨了近40%。

淡水鱼涨价从年初即已开始。受南方旱涝天气和养殖成本增加等因素影响,淡水鱼供应量下降导致淡水鱼价格上涨,自年初以来,鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼价格涨幅均超过分别20%。不过,进入9月份以来,多数淡水产品价格开始出现回落。根据农业部农产品(000061)批发市场信息网监测数据,9月前两周,鲤鱼、鲢鱼和鲫鱼的价格累计回落了4.1%、0.8%和4.3%。

尽管如此,海产品价格却保持上涨态势。据农业部检测数据,9月前两周大带鱼价格环比累计上涨4%。记者昨日从威海水产品市场了解到,目前大带鱼的价格在50元-52元/公斤左右,大黄花鱼的价格在58元/公斤,比上月上涨了12%。

记者从食品商务网了解到,在威海水产品市场上,进入9月份以来,鲍鱼的平均价格一直在上涨,中秋节后平均价从前期的200元/公斤涨到了250元/公斤。分类来看,目前市场5个头的鲍鱼价格一般在380元/公斤,比上月上涨58.3%;6个头的价格一般在280元/公斤,比上月上涨33.3%;8个头价格一般在180元/公斤左右,比上月上涨12.5%;10个头的价格一般在170元/公斤,比上月上涨21.4%;13个头价格在146元/公斤,比上月上涨20.7%。

此外,威海市场海参价格也小幅上涨,市场活海参价格一般在192元/公斤,比上月末的178元/公斤上涨了7.8%。扇贝的批发价也一直维持在11元至12元/公斤,较8月底的8元/公斤上涨了近40%,这一价格比去年同期也上涨60%。

对于上述海产品价格的上涨,业内人士认为,一方面目前南方的鲍鱼还没有上市,市场正处于空挡期,而部分鲍鱼产区因受风灾,对产量造成了负面影响,市场货源颇为偏紧。另一方面,消费需求的不断增加,也助推其价格攀高。

由于下半年是水产品与海产品的消费旺季,加之国庆节即将到来,分析人士表示,海产品价格还会出现攀升。

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